給食の定番食材といえば・・・
- 公開日
- 2025/04/24
- 更新日
- 2025/04/24
給食室から
今日の給食は、味付けコッペパン・牛乳・ポークビーンズ・小松菜のソテー・チーズでした。
先週のパンの日は小型コッペパンだったので、久しぶりのコッペパンは大きく見えた人も多かったのではないでしょうか。少しずつ、食べられる量を増やしていけるといいですね。
そして、給食によく出てくる食材のひとつ、大豆。給食の大豆は乾燥したものを使います。じっくりじっくり煮て、ふっくらやわらかくしてから味付けをします。今日は、たっぷりの大豆を豚肉や玉ねぎ・にんじんと一緒にトマトケチャップやウスターソースなどでコトコト煮込んで仕上げました。少しトロッとしたトマト味の大豆のおかず、おいしく食べられましたか?
小松菜のソテーには、今日はせん切りのじゃがいもを加えています。食感も楽しめるおかずでしたね。おいしかった!の声もたくさん聞けました。
チーズはいろいろな形で、「これ何だろう?」「電車だ!」「かにだ!」など楽しんで食べていましたね。チーズが苦手という人もひとくちがんばってみよう…と挑戦している姿も見られました。とっても素敵です。
ごちそうさまでした🌸