今日はなごみ献立で，ごはん・にしんの煮つけ・ブロッコリーのおかか煮・九条ねぎのみそ汁・みかんでした。にしんの煮つけは，回転釜でじっくり煮込んでもらったので，骨や身もやわらかく，甘辛い味がごはんによく合いました。ブロッコリーのおかか煮は，昆布だしのやさしいうま味が野菜にしみわたり，おいしかったです。九条ねぎのみそ汁は，ねぎの鮮やかな緑色がきれいでした。京北のみそとよく合い，おいしかったです。