嵯峨小発！小倉大納言小豆の学習でお世話になっている，井筒八ッ橋さんの追分工場に社会見学に行ってきました。

今日は，お菓子の生産ラインの見学と工場長からお話を聞きました。

工場長からは，普段はなかなか聞くことのできない八ッ橋誕生の秘密，進化し続けるお菓子作りのことなどを教えていただきました。

「お客さんを笑顔にさせたい」
「おいしいお菓子を作るために材料にこだわる」
「もったいないの精神からスタートした八ッ橋」
お菓子作りに込めた熱い思いをたくさん聞くことができました。

子どもたちは，今回の工場見学を終え，新たにこれからの学習への意欲を高めていました。