なまぶしとたけのこの煮つけ
- 公開日
- 2014/04/23
- 更新日
- 2014/04/23
給食・食育
<きょうの給食>
牛乳・ごはん・なまぶしとたけのこの煮つけ・かきたま汁
今日は,給食に春の味が登場しました。なまぶし(「なまりぶし」とも言います。かつおをゆでたり,蒸したりしてから煙でいぶして作ります。)を炊いた煮汁で,たけのことにんじんを煮つけました。やわらかいたけのこに,なまぶしのおいしいだしがしみ込んで,とってもおいしく仕上がりました。なまぶしはくさりにくいように加工されているので,海から遠い京都で昔から重宝されてきました。
1年生は少し苦手かな?と教室をのぞきに行きましたが,どちらのクラスも完食でした。おいしく春の味をいただけたようです。
そして,今週から1年生は6年生に手伝ってもらいながらですが,給食当番もやっています。給食を教室に運ぶのにもひと苦労です。6年生に一緒に持ってもらいながら,こぼさないように一生懸命運んでいる姿がとてもほほえましいいです。来週からはまた新しい給食当番です。がんばって給食当番の仕事を覚えてほしいです。