＜きょうの給食＞

　牛乳・味つけコッペパン・きのこのクリームシチュー・ひじきのソテー

　今日は秋が旬のきのこがたっぷり入ったシチューでした。いつもは干しいたけを使いますが，今日のシチューには和歌山県産の生しいたけを使いました。大きくて肉厚なとても立派なしいたけでした。もう１つはしめじです。「かおり松茸，味しめじ」と呼ばれるほどうまみのあるきのこです。どちらもクリーミーなホワイトルーになじんで，風味豊かなシチューになりました。ちょっときのこが苦手な子も，シチューの味といっしょだとがんばって食べられるようでした。

　そして，今月のハッピーキャロットもありました。シチューの中に，ハートか星かもみじの型にぬいたにんじんが入っています。ハッピーキャロットがやってきた幸運なお皿の子どもには，調理員お手製のハロウィンのカボチャやおばけのしおりがもらえました。
どれもとってもユニークでかわいいので，どれにしようか真剣に悩んでいました。来月は誰にハッピーキャロットがやってくるか，楽しみですね。

＜子どもたちの感想から＞

　・きのこのクリームシチューがおいしかったです。（１年生）

　・シチューに入っていたきのこのあじがおいしかったです。（２年生）

　・秋に食べるきのこは，いつもとちがってとてもおいしかったです。（３年生）

　・ひじきのソテーがこうばしかったです。おいしかったです。（４年生）