＜きょうの給食＞

　牛乳・ごはん・ほっけのたつたあげ・大根葉のごまいため・とうがんのくずひき

　とうがんは,漢字で「冬瓜」と書きます。出回るのは,７月〜９月なのですが涼しいところでうまく保存すると,冬までもつのでこう書くそうです。実のほとんとが水分なので食べると,体温を下げてくれる効果があります。今日は,にんじんと油揚げといっしょにだしで炊き,最後に片栗粉でとろみをつけました。とうがんのやわらかな食感をしっかり味わえました。


　＜子どもたちの感想から＞
　
　・ほっけのたつあたあげがおいしかったです。とうがんをたべたらおいしかったです。（１年生）
　
　・とうがんのくずひきのにおいは,とろっとしたにおいでした。たべたらおもちみたいでした。とうがんはとてもおいしかったです。またたべたいです。（２年生）

　・ほっけのたつたあげが外はぱりぱりしてて,中はホクホクしていたところがおいしかったです。とうがんをはじめは大根かなと思っていました。食べるとちょっとやわらかくておいしかったです。（４年生）