さわってみよう!〜万願寺とうがらし〜
- 公開日
- 2013/06/04
- 更新日
- 2013/06/04
給食・食育
今日は「夏野菜のあんかけごはん」に入っている京野菜「万願寺とうがらし」にスポットをあてました。これからが旬です。
万願寺とうがらしは,京都の舞鶴市にある万願寺地区でうまれたことからこの名前がついたとされています。長さは10cmを超え,実が太いのが特長です。その大きさから,「とうがらしの王様」と言われています。辛くない甘いとうがらしです。
子どもたちは,本物の万願寺とうがらしをさわってその大きさにおどろいていました。くんくんと鼻を近づけて,「ピーマンのにおいに似ているね」という子もいました。ピーマンとこのとうがらしは親戚なので,この感想は正解です。「子どもの鼻はするどいなあ」と思いました。