今日の給食は, ご飯, 牛乳, 豚肉とこんにゃくのいため煮, おから, 花菜のすまし汁です。花菜は京都産のものを使っています。まだまだ寒い日が続きますが, 春を感じることができる食材です。少しにがみがありますが, 子どもたちはきれいに食べていて, 残菜はありませんでした。
　また, おからも大好評で「もっと作ってほしい」という声が多く聞かれました。一年に一度の献立ですが, 栄養もあり体にもよいおかずですので, もっともっと給食に登場するようになるといいですね。