「かやくうどん」

　9月30日の献立は「かやくうどん・減量ごはん・小松菜とひじきのいためもの」でした。うどんは給食でも人気の献立です。「かやく」と聞くと花火や爆発を連想するのか、どういうこと？と不思議そうにカレンダーを見ている1年生や2年生もいました。 　「かやく」は「加薬」のことでうどんなどに入れる具や薬味のことです。この日は、鶏肉に油あげ・にんじん・細ねぎなどを使いました。 　うどんは干うどんで２釜でゆで、具の入った汁も２釜で仕上げました。