学校日記

4月20日【チリコンカーン・野菜のソテー】

公開日
2022/04/27
更新日
2022/04/27

給食・食育

 パンの献立も2回目となった4月20日は,チリコンカーン・野菜のソテーでした。給食ではチリコンカーンは,牛ひき肉と大豆で作っています。乾燥の大豆を湯につけ,やわらかくなるまで1時間以上,その後,肉や野菜とじっくり時間をかけて煮込みます。
 野菜のソテーには,じゃがいもも入りました。パンと一緒にしっかり食べていました。