学校日記

豚肉のケチャップ煮

公開日
2011/10/19
更新日
2011/10/19

給食・食育

 今日の給食の, 豚肉のケチャップ煮を作っている様子です。豚肉をいため調味料を入れ, 酸味をとばすため煮込みます。そこに別の釜で蒸したじゃがいもを入れて, くずれないように混ぜます。
 子どもたちに人気のメニューです。