学校では次の６つのことを目標において食に関する指導を行っています。

○食事の重要性，食事の喜び，楽しさを理解する。

○心身の成長や健康の保持増進の上で望ましい栄養や食事のとり方を理解
　し，自ら管理していく能力を身につける。

○正しい知識，情報に基づいて，食物の品質及び安全性等について自ら判断
　できる能力を身につける。

○食事を大事にし，食物の生産等にかかわる人々へ感謝する心をもつ。

○食事のマナーや食事を通じた人間関係形成能力を身につける。

○各地域の産物，食文化や食に関わる歴史等を理解し，尊重する心をもつ。


食べるということは，生きるだけでなく，人間形成にも大きな役割を果たしています。

人はいっしょに食べることを通して結びつき，社会性が豊かになります。

このように食を通して，共に暮らす共同体の中で自己が形成されていきます。

学校においても，仲間がみんなでいっしょに食事をする給食を通して，コミュニケーションを深め，助け合い，ともに働き共生する心を育てていきます。