今日の給食は

ごはん
牛乳
にしんなす
かきたま汁

「にしんなす」は京都のおばんざいの一つです。
海から遠い京都では、干した魚と野菜をつかって
おかずにしてきました。あぶらの多いにしんとなすは、
よく合います。

このように旬が同じで相性のよい食べ物のことを
「であいもん」と言います。

おいしくいただきました。