講師の方をお招きして、家庭教育講座が行われました。
今回のテーマは、
「和食だし体験講座〜大阪ガスネットワークの食育〜」

無形文化遺産である日本食。その日本食を支える「だし」の取り方や素材による風味の違いについて学びました。

お湯・一番だし・顆粒だしに味噌をといて当てる、クイズも出題されました。

食育の大切さについて考え、家庭での実践につながるとよいですね。