今日の給食は和（なごみ）こんだてです。
日本型食生活である一汁二菜の食事内容です。

麦ごはん
さばのみそ煮
切干大根の煮つけ
すまし汁

秋が旬の「さば」と、秋から冬にかけて旬をむかえる「白ねぎ」をいっしょにみそ煮にしました。

大根を細く切って乾燥させて作った「切干大根」と「大根葉」を煮つけました。大根は、根も葉もむだなく食べることができる食材です。

秋が旬の「えのきだけ」を使っています。えのきだけの香りやこんぶとかつおぶしでとっただし汁のうま味を味わいましょう。