学校日記

今日の給食 9月14日

公開日
2022/09/14
更新日
2022/09/14

学校の様子やお知らせ

今日の給食は

ごはん
牛乳
さけの塩こうじ焼き
小松菜と切干大根の煮びたし
赤だし

今日の「さけの塩こうじ焼き」は、さけと塩こうじをこうごにかさねてつけこんでから、スチームコンベクションオーブンで焼きました。
さけを塩こうじにつけるとやわらかくなり、あま味やうま味が感じられます。