今日の給食は

麦ごはん
牛乳
鶏肉のてり焼き
小松菜と切干大根の煮びたし
赤だし

しょうゆやみりんで味つけしたとり肉とたまねぎをスチームコンベクションオーブンで焼きました。
スチームコンベクションオーブンで，むしながら熱風で焼くことによって，とり肉はふっくらとやわらかく，たまねぎはあまくなります。
焼きとりのような味つけで，ごはんによく合います。