１２月１６日の給食は，和こんだてでした。

小松菜とひじきのいためもの
ゆばあんかけ（どんぶりの具）
きょうやさい味噌汁
麦ごはん

豆乳を煮ると表面にまくができます。このまくが「ゆば」です。
昔から京都で食べられてきた食べ物です。

味噌汁の具に使われている金時にんじんは「京にんじん」ともよばれています。聖護院大根は聖護院地区で約２００年も前から作られています。大きくて丸い形をしていて，やわらかく煮くずれしにくいのがとくちょうです。

だしのお味がよく感じられ，おいしくいただきました。