今日の給食は

プルコギ
麦ごはん
レタスとたまごのスープ
牛乳です。

プルコギは，韓国・朝鮮の料理です。うすく切った牛肉にさとうやしょうゆで甘辛く味をつけてから，野菜ときのこをいっしょに炒めます。
「プル」は火を「コギ」は肉を意味します。

給食では牛肉・たまねぎ・にんじん・まいたけ・にら・にんにくを使っています。
野菜やきのこの甘味を味わって食べることができました。