今日は、和（なごみ）献立の日でした。メニューは、ごはん・花菜のすまし汁・牛肉とひじきの炒め煮・湯葉と大根の炊いたん・すぐきでした。
春らしい花菜が入ったすまし汁と湯葉と大根を炊いたおばんざい料理の「湯葉と大根の炊いたん」でした。ごはんによく合うおかずです。漬物の「すぐき」もつきました。残さずにおいしくいただきました。