理科で学習している「季節と生き物」で、ツルレイシを観察していますが、今年は一つのプランターに一株の割合で植えているので、昨年よりはよく伸びているように思います。もちろん気温が高いせいもあるでしょうが、栄養分をたっぷり吸収して伸びているようです。１日にどのくらい伸びるのか、これから観察していくところです。作物として育てる場合は、伸びている先端を摘んで脇芽をたくさん出す摘芯という方法をとることもあるようですが、今回はそのままどこまで伸びるか見守りたいと思います。
　ところでこのツルレイシは、ゴーヤとも言いますね。ゴーヤは沖縄地方の方言で、同じ植物です。もう一つの名前は、ニガウリ。味から来た名前でしょう、確かにそのまま炒めたりすると苦みがありますね。その苦さが好きだという方もいらっしゃるようですが、塩もみするなどして簡単に薄らぎます。栄養満点ですので、夏バテ予防にはピッタリ。ということなども、子どもたちに伝えたいと思います。