今日はクラブ活動を行いました。家庭科クラブでは、前回の活動時にみんなで相談して決めたメニュー「揚げないポテトチップス」づくりにチャレンジしました。
　作り方は、まず、じゃがいもの皮をむいて薄くスライスします。水にさらした後、水気をとってサラダ油を薄くぬります。オーブントースターでこんがりするまで火を通します。熱々のところにお好みで塩やコショウをふると、「揚げないポテトチップス」のでき上がり。
　じゃがいもの皮をむいたり芽をとったりするのにとても苦労しましたが、でき上がったポテトチップスを「おいしい！」と言って食べました。
　フライパンに多めの油をひいて焼いても、おいしく仕上がります。おうちでもぜひつくってみてくださいね。