今日の給食は麦ごはん・鶏肉のてり焼き・切干大根のごま煮・みそ汁でした。鶏肉に砂糖，みりん，料理酒，しょうゆで下味をつけて，白ねぎと一緒にスチームコンベクションオーブンで，こんがり焼きました。スチームをかけながら，オーブンで焼くことで，外はこんがり焼き目がついて，中はふっくらジューシーでした。ごはんが進む味付けで，ごはんもおかずも完食でした。どのクラスも静かに味わって，食べていました。