家庭科の調理実習で，なべでごはんを炊き，大根とおあげのみそ汁を作りました。ごはんを炊飯器で炊いた経験のある子らもいますが，透明ななべで炊くことで水の温度が上がってなべの内側を動いたり泡状になったりする変化や，お米がやわらかく炊けていく様子やお米の炊けていく香りを見たり感じたりすることができました。
　グループごとにしっかり協力し合いでき上がった後は，教室に移動して食べました。その際，自分たちの「昆布とかつおぶしの合わせだしで作ったみそ汁」と，比較用に松崎先生が作った「だし無しみそ汁」を飲み比べました。多くの子がだしの美味しさに気付くことができました。ごはんは，やはり水加減が難しく少しおこげもできましたが，みんなでおいしくいただきました。ぜひ，おうちでも作ってみてほしいと思います。