１１月６日（金）の給食は，牛乳・ごはん・さけのちゃんちゃん焼き・小松菜と切干だいこんの煮びたしでした。さけのちゃんちゃん焼きは，北海道の郷土料理で，さけに味噌で作ったタレをからめて，野菜と一緒にスチームコンベクションオーブンで焼きました。さけに絡んだ味噌がこんがり焼けて香ばしく，スチームを出しながら焼くので，身がふっくらでおいしいと好評でした。児童の感想には，「みそあじでごはんにあいました。」「やさいがシャキシャキしていておいしかったです。味もさけにしみこんでいました。ごはんとよくあっていました。家でも作りたいのでレシピをください。」など素敵な感想がたくさんありました。ごはんにとても合う献立で，ごはんの残りもほとんどなく，しっかりと食べてくれている様子でした。