さあ，いよいよ魚をさばいていきます。

　はじめはなかなか抵抗があり，作業が進まない子もいましたが，周りを見たり，教えてもらったりしながら上手にさばいていきます。

　魚の血や内臓にも触れながらの作業ですが，さっきまで生きていたものですから，「命」について実感することができたことでしょう。

　くしを刺したら，炭火で焼いていきます。

　次第にいいにおいが辺りにただよっていきます。