夏休みの自由研究で酢でたまごのからをとかす実験をしている児童がいました。
理科の時間に酢にずっとつけておいたたまごはどうなっているのか観察をしました。
楊枝で着いたらどうなるか？
子どもたちの予想は、「爆発する。」「どばーーと流れる。」「すごいにおいがする。」・・・・・
カラは完全に溶けて、薄皮だけになっていました。それが破れると黄身も白身も少しだけ固まっていました。
どうして固まったのか疑問が・・・・・・・
調べてみましょうね。