今日の献立は、

・黒糖コッペパン

・牛乳

・ビーフシチュー

・ほうれん草のソテー　でした。

「ビーフシチュー」は、給食室手作りのルーを使って作りました。

サラダ油、バター、小麦粉を使い、なめらかなルーになるように、時間をかけてていねいに作りました。

牛肉やじゃがいもなどの具材と一緒に煮込んで仕上げました。

子どもたちにも人気なビーフシチューでした。