９月２９日（火）

今日の献立は、

 ◆ごはん　◆カレーあんかけごはんのぐ　◆春巻　◆牛乳 です。

「春巻」は、中国の料理です。今日は、まぐろフレーク、たけのこ、しいたけ、春雨などの具を、給食室で一つ一つ春巻の皮で包み、油で揚げた手作りの春巻です。揚げた春巻は、外はパリッと香ばしく、中には具材のうま味がたっぷりつまっています。たけのこのシャキシャキした食感や春雨のやわらかい食感も楽しめて、「パリパリしておいしい！」と、子どもたちにも人気の一品です。

「カレーあんかけごはんのぐ」は、ごはんにかけて食べる献立です。豚肉や野菜のうま味がとろみのあるカレーあんに溶け込み、ごはんとよく合います。ほどよいカレーの香りが食欲をそそり、子どもたちも楽しみながら食べていました。