７月７日（火）

今日の献立は、

◆ごはん　◆きつねどんぶりのぐ　◆かぼちゃのにつけ　◆たなばたそうめん　◆牛乳 です。

今日は、七夕の行事献立です。

「きつねどんぶりのぐ」は、油あげを使ったどんぶりの具です。甘辛く味付けされた油あげと野菜のうま味が合わさり、ごはんにのせて食べるとおいしさが広がります。油あげのやわらかい食感とやさしい甘みが特徴です。

そして、おなじみ「たなばたそうめん」は、そうめんを天の川に見立てており、星空を思い浮かべながら味わうことができます。

でも今日は、いつもの「オクラ」がありません。

「先生、オクラは？」

そんな声も聞かれました。

「かぼちゃのにつけ」は、スチームコンベクションオーブンを使って作られています。かぼちゃは夏においしい食べ物の一つで、ほくほくとした食感とやさしい甘みが特徴です。加熱することで甘みも増していきます。

七夕の行事食と夏が旬のかぼちゃを味わいながら、季節の移り変わりを感じられる献立です。