今日の献立は、

・ごはん

・なま節のしょうが煮

・切干大根の煮つけ

・みそ汁　でした。

　今日の給食は、和食を推進するための一つとして取り組んでいる「和（なごみ）献立」でした。

和（なごみ）献立は、月に一度和食を味わう献立として、一汁二菜を基本とし、子どもたちがじっくりとだしのうま味を味わう献立です。

今日の給食では、切干大根の煮つけとみそ汁に、けずりぶしからとっただしを使っています。

だしは給食室で丁寧にとっています。

和（なごみ）献立は、和食を味わう献立として、月に一度登場しますので、楽しみにしていただければと思います。