学校日記

4月22日(水)の給食は…

公開日
2026/04/23
更新日
2026/04/22

今日の給食

今日の献立は、

・バターうずまきパン

・牛乳

・大豆と鶏肉のトマト煮

・小松菜のソテー

・角チーズ でした。

「大豆と鶏肉のトマト煮」に使用している大豆は、給食室の大きな釜で時間をかけてふっくらやわらかくなるようにゆでています。

炒めた野菜の中にホールトマトの果汁などを加えて煮込み、そこにふっくらとやわらかくゆでた大豆を入れてさらに煮込みます。

最後に調味料を加えて煮つめるように煮込んで完成です。

パンにもよく合い、おいしくいただきました。