3月10日（火） 

今日の献立は、

◆ごはん　◆やさいのソテー　◆トンカツ　◆みそしる　◆牛乳 です。

「トンカツ」は、卒業祝の行事献立です。朝から、「今日はトンカツ！」と子どもたちが教えてくれています。

ひとくち大の豚肉にパン粉をつけ、給食室でていねいに揚げています。外はサクッと、中はしっとりとした食感で、ごはんによく合う味わいです。揚げたての香ばしさに包まれて、「サクサク！」「おいしい！」と、子どもたちも楽しそうに食べていました。行事の日ならではの特別感のある主菜です。

「やさいのソテー」は、キャベツやにんじん、コーンなどの野菜を油でさっと炒めた副菜です。野菜の甘みが感じられ、シャキッとした食感が残るように作られています。

「みそしる」は、だしのうま味とみその香りが調和した、やさしい一杯です。具材の風味もしっかりと引き立ち最後までおいしく食べられる汁ものです。

卒業シーズンに合わせた、気持ちのこもった行事献立です。