1月21日（水）

今日の献立は、◆コッペパン ◆じゃがいものクリームシチュー ◆やさいのソテー ◆牛乳 です。

今日は、「学校給食について知ろう」をテーマにした献立です。学校給食は、食材を育てる人、運ぶ人、献立を考える人、調理する人など、たくさんの人の力があって成り立っています。

じゃがいものクリームシチューは、給食調理員がルーから手作りしています。じゃがいもやたまねぎ、にんじんなどの野菜がたっぷり入っていて、なめらかでコクのある味わいです。ホクホクとしたじゃがいもの食感と、やさしいクリームの風味が体を温めてくれます。

やさいのソテーは、キャベツやにんじん、コーンなどを使い、野菜の甘みを生かして仕上げています。シャキシャキとした食感が楽しめ、シチューとの相性もぴったりです。