１２月１１日（木）

今日の献立は、◆むぎごはん ◆ビビンバのぐ（ナムル・にく・たまご） ◆わかめスープ ◆牛乳 です。

「ビビンバのぐ」は、韓国・朝鮮の代表的な料理です。「ビビン」は“まぜる”、“パプ”は“ごはん”という意味で、ごはんに肉やたまご、ナムルなどの具をのせて、スプーンでよく混ぜて食べます。ナムルは、ほうれんそうやにんじんなどの野菜をゆでて、ごま油やしょうゆで味付けしたもの。香ばしいごま油の香りと野菜のシャキシャキ感が食欲をそそります。

「わかめスープ」は、わかめの磯の香りとやさしいだしの味が特徴。ビビンバとの相性も抜群です。