１月１１日（水）
　今日の献立は，『黒糖コッペパン』『大豆と牛肉のトマト煮』『かたチーズ』『野菜のホットマリネ』『牛乳』です。
　栄養素の一つである『ビタミンＣ』には，体の中で鉄の吸収を助けたり，カゼのウイルスなどから体を守る免疫力を高めたりするはたらきがあります。『ビタミンＣ』を多く含む食材は，『大根』『ジャガイモ』『ブロッコリー』『みかん』などがあります。
　子どもたちが今日の給食の『大豆と牛肉のトマト煮』を食べるときは，ふっくらとやわらかい大豆とトマトの酸味を味わって食べてほしいです。