１月１０日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『豚肉と豆腐のくず煮』『ホウレン草ともやしのごま煮』『牛乳』です。
　今日の食材の『もやし』は，豆類が発芽した野菜です。『もやし』は，暗いところで水だけで育つほど発芽に強いパワーを持っています。また，カゼを防ぐ『ビタミンＣ』やおなかの調子を整える『食物繊維』が多く含まれています。『もやし』は，全体的に白っぽくて茎が太く，根がパリッとしているものが新鮮でおいしいです。