１０月２１日（金）
　今日の献立は，『ご飯』『かしわのすき焼』『柿』『ごま酢煮』『牛乳』です。
　『かしわのすき焼』は，京都では昔から，鶏肉の入った『すき焼』がよく食べられています。西日本では，昔から鶏肉のことを『かしわ』と呼んでいます。子どもたちには，いろいろな具材と鶏肉のうま味を味わって食べてほしいです。
　『柿』は，秋にとれる果物です。『体の調子を整えるはたらき』がある『ビタミンＣ』が多く含まれています。子どもたちには，デザートとして『柿』を食べて，『秋』という季節を感じてほしいです。