２月２５日（木）
　今日の献立は，『ぶた汁』『がんもどきのあんかけ』『麦ごはん』『牛乳』です。
　『がんもどきのあんかけ』の『がんもどき』は，水を切った豆腐に，鶏ひき肉・おから・ニンジン・シイタケ・枝豆をよく混ぜ合わせてから丸めて，油で揚げて作りました。子どもたちは，この『がんもどき』にだしのきいた『あんかけ』をかけて食べます。給食室では，一つひとつ心を込めて作りました。
　子どもたちには，手作りのおいしさを味わってほしいです。