今日の給食は，「牛乳」「ウインナーロール」「豆乳のクリームシチュー」「ほうれん草のソテー」です。
今日のクリームシチューのルーは，小麦粉，サラダ油，バター，豆乳で作っています。ルーがこげないように気を付けています。豆乳は，大豆をすりつぶして煮て．しぼったものです。食材として，とり肉，たまねぎ，にんじん，じゃがいもが入っています。

今朝は，雪が積もるぐらい寒い日でした。今日のような寒い日は，温かいシチューが嬉しいです。豆乳が入っているので，食感がまろやかでおいしいでした。