１１月１１日（水）
　今日の献立は，『ポークビーンズ』『カリフラワーのホットマリネ』『かたチーズ』『おさつパン』『牛乳』です。
　今日の食材の『カリフラワー』は，『ブロッコリー』と同じ仲間で，花野菜，花キャベツとも言われ，花のつぼみを食べる野菜です。冬がおいしい時期で，カゼを防ぐ『ビタミンＣ』やおなかの掃除をしてくれる『食物繊維』が多く含まれています。