１０月５日（月）
　今日の献立は，『赤だし』『小松菜のゴマ炒め』『ちくわの磯部揚げ』『麦ごはん』『牛乳』です。
　今日の献立の『赤だし』には，『豆腐』や『味噌』・『油揚げ』など，『大豆』が変身したものがたくさん入っていました。『油揚げ』は，『豆腐』を薄く切って，油で揚げて作ります。体をつくる『タンパク質』が多く含まれています。