１２月９日（月）

今日の献立は，
◆むぎごはん　◆酸辣湯（サンラータン）　◆肉みそ炒め　◆牛乳　です。

新献立「酸辣湯」は，中国料理の１つです。
肉や野菜などを入れ、酢の酸味ととうがらしやこしょうのから味と香りをきかせたスープです。
給食では、とり肉・たまねぎ・にら・たまごなどを入れ，酸味には米酢、から味にはこしょうを使っています。最後にごま油、酢を入れて香りよく仕上げました。

体がぽかぽかと温まるとってもおいしいスープです。