１２月５日（火）

今日の献立は、
＊ごはん
＊牛乳
＊さばのたつたあげ
＊ほうれん草のおかか煮
＊京野菜のみそ汁

「京野菜のみそ汁」には、京野菜の金時（きんとき）にんじんや聖護院（しょうごいん）だいこんを使っています。
＜金時にんじん＞
「京にんじん」ともいわれています。あざやかな赤色で細長い形をしています。やわらかくてあま味があります。
＜聖護院だいこん＞
京都市左京区の聖護院地区で約１８０年前から作られてきました。大きくて丸い形をしています。
京野菜のみそ汁は、白みそのまろやかなあま味と京野菜のやわらかな食感を味わって食べてほしいと思います。