１１月２９日（水）

今日の献立は、
＊ミルクコッペパン
＊牛乳
＊大豆と鶏肉のトマト煮
＊野菜のホットマリネ
＊チーズ

今日の給食カレンダーでは、カリフラワーについて紹介しました。
・カリフラワーは１１月〜３月が旬の野菜です。
・花の「つぼみ」の部分を食べています。
・かぜを予ぼうするはたらきのある、ビタミンCを多くふくんでいます。
・白いカリフラワーがよく知られていますが、他にもオレンジやむらさき・黄みどりなどいろいろな色のカリフラワーがあります。
今日の野菜のホットマリネに使っています。ほくほくとした歯ごたえとあま味を楽しむことができます。

今日は給食ホールの入口に、カリフラワーの葉を展示して、子どもたちに「この葉は何の野菜でしょう？」というクイズを出しました。子どもたちは「キャベツかな？」「カリフラワーや！」と楽しそうに見ていました。