１０月２０日（金）

今日の献立は、
＊ごはん
＊牛乳
＊和風ドライカレー
＊カットコーン
＊キャベツのスープ

「ドライカレー」は、汁気の少ないカレーのことをいいます。
今日は、和食でよく使うごぼうや、しょうゆ・みそなどを使って和風に仕上げました。
「カットコーン」の「コーン」は、日本語で「とうもろこし」のことです。米、小麦とならぶ世界三大こく物のひとつです。カットコーンはスチームコンベクションオーブンを使ってむしました。コーンのあま味とプチプチとした食感を楽しんで食べてほしいと思います。