学校日記

20日(木)和献立「京野菜のごまみそかけ」「みょうがのすまし汁」

公開日
2023/07/20
更新日
2023/07/20

今日の給食

7月20日(木)

今日の献立は、
*ごはん
*牛乳
*さばそぼろ丼(具)
*京野菜のごまみそかけ
*みょうがのすまし汁

今日の献立は、和(なごみ)献立です。
<京野菜のごまみそかけ>
夏においしい京野菜を使った献立です。
「賀茂なす」は、ボールのような丸い形で、つるつるとした黒むらさき色をしています。「万願寺とうがらし」は、その大きさから「とうがらしの王様」ともよばれています。教室で、ごまみそをかけて食べます。
<みょうがのすまし汁>
「みょうが」は、花のつぼみのところを食べる野菜です。だしのうま味と、みょうがのさわやかな香りを楽しみながら食べてほしいと思います。