１２月１２日（月）

今日の献立は、
＊麦ごはん
＊牛乳
＊肉じゃが（カレー味）
＊もやしのごま煮
＊じゃこ

今日の給食カレンダーでは、肉じゃが（カレー味）の作り方について紹介しました。
１．たまねぎはせん切りにする。
２．じゃがいもは一口大の大きさに切り、水にさらしておく。
３．カレー粉をフライパンでいる。
４．なべを熱し、サラダ油を入れてなじませ、ぶた肉をいためる。肉の色がかわれば１．をいため、３．と料理酒・半量の三温とうとしょうゆをくわえる。
５．４．に２．をくわえていため、水をくわえて煮る。
６．ふっとうしたら、のこりの三温とうとしょうゆをくわえて煮ふくめる。