２月２２日（火）

　今日の献立は，ツナごぼうごはん，みそしる，牛乳です。

　今日は，給食室で保管してあった乾燥野菜を使って「ツナごぼうごはん」を炊きました。乾燥野菜を水で戻し、マグロフレークや野菜，調味料などを加えて煮ます。火加減に気をつけながら炊いていきます。

　はじめは強火、沸騰したら弱火…野外炊事でごはんを炊くときと同じですね。 ふっくらとおいしい炊き込みご飯になりました。