２月１日（火）

今日の献立は，ごはん，花菜のすましじる，おから，ぶた肉とれんこんの煮つけです。

今日から２月です。今日はなごみ献立。季節を味わえる食材が使われています。
花菜は，春を知らせる野菜の一つです。京都でとれた物を使っています。
れんこんも１１月から３月にかけてとれる野菜で，シャキシャキとした歯ごたえが楽しいですね。

和の風味を楽しみながらいただきましょう。